排骨面

Name: 排骨面
Ingredients: 半斤排骨; 鸡蛋; 上海青白菜; 鱼泉榨菜; 面条

7.7 综合评分

35 人做过这道菜

杉杉来吃_珊珊不来迟

这是两个人的分量哦，很简单的面条，需要先把排骨汤煮好，营养健康又美味！

用料

排骨	半斤
鸡蛋
上海青白菜
鱼泉榨菜
面条

排骨面的做法

先煮排骨汤：排骨第一遍捯水洗净，把洗净的排骨加入姜片和清水大火煮开，水开后加入适量料酒，加盖小火煮1小时30分钟
面条煮好，过冷水
煎一个荷包蛋
把青菜切好，在煮沸的热水中过一遍，烫熟
取一个大碗，加少许盐、酱油，把过过冷水的面条铺上，面条上再加榨菜和葱花，浇上排骨汤，把煎好的荷包蛋放在汤面上，把烫熟的青菜放在汤面上

参照这个菜谱，大家做出 35 作品
全部35个作品

上传你做的排骨面

排骨面相关分类

面排骨面红烧排骨面葱烧排骨面酸菜排骨面

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-15 08:31:15

1160 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢排骨面的也喜欢

正宗重庆老火锅蘸料

莓果提拉米苏 2 做过

鲫鱼汤面

睡眼惺忪may 46 做过

沙茶腐竹牛肉煲

品人生百味 17 做过

鱼香肉丝

奚姥姥 43484 做过

作者杉杉来吃_珊珊不来迟的其他菜谱

红烧牛肉土豆（独家秘制）

杉杉来吃_珊珊不来迟 10628 做过

嫩炒香菇鸡胸肉(独家秘制)

杉杉来吃_珊珊不来迟 69 做过

南瓜红薯羹

杉杉来吃_珊珊不来迟 16 做过

椰汁椰肉燕窝

杉杉来吃_珊珊不来迟 2 做过

爆炒茄子

杉杉来吃_珊珊不来迟 3 做过

排骨面的答疑

关于排骨面的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

排骨面

用料