玛格丽特小饼干

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酥脆香甜,入口即化的苏格丽特小饼干,口感绝对和名字成正比。

用料  

鸡蛋 2只
低筋面粉 100g
玉米粉 100g
白砂糖 60g
黄油 120g
1小勺

玛格丽特小饼干的做法  

  1. 煮熟两个鸡蛋

    玛格丽特小饼干的做法 步骤1
  2. 融化黄油

    玛格丽特小饼干的做法 步骤2
  3. 取出熟了的鸡蛋黄

    玛格丽特小饼干的做法 步骤3
  4. 称好的低筋面粉,玉米粉,白砂糖待用

    玛格丽特小饼干的做法 步骤4
  5. 糖粉分三次加入溶化好的黄油中用打发器打发至发白,然后加入过滤好的低筋淀粉,玉米粉,混合搅拌均匀。

    玛格丽特小饼干的做法 步骤5
  6. 揉成面团,放在保鲜袋内,放置冰箱一小时左右

    玛格丽特小饼干的做法 步骤6
  7. 滚成条,揉成小圆团,用手指中间按个坑

    玛格丽特小饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱预热160度,上下调好温度,根据自己家的烤箱具体情况适当调整,15分钟出炉

    玛格丽特小饼干的做法 步骤8
  9. 待玛格丽特小饼干凉凉后即可食用。酥脆香甜,入口即化。

    玛格丽特小饼干的做法 步骤9
  10. 打包好,送给亲朋好友。

    玛格丽特小饼干的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2016-05-15 09:48:11
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