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蓝莓奶油冰激凌

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imy_小馒头的厨房  imy_小馒头
夏天到了，冰激凌走起

用料  

牛奶 100g
淡奶油 150g
糖 25g
蓝莓 70g
柠檬汁3滴

蓝莓奶油冰激凌的做法  

  1. 牛奶和蓝莓放在料理机里打一分钟

  2. 牛奶蓝莓混合物和淡奶油一起倒入小锅上小火加热，再加入糖和柠檬汁，期间不断搅拌，液体会越来越浓稠，差不多半小时左右

  3. 加热的冰激凌浆倒入容器里冷藏过夜

  4. 冷藏中取出倒入已经提前冷冻16个小时的冰激凌桶内，搅拌半小时，接着如果想更有质感就再冷冻一下子

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蓝莓奶油冰激凌相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-15 10:27:50
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