下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
包子
肉包
肉包
1
人做过这道菜
收藏
小敏小萱儿
女侠森森的方子，记录下
用料
包子皮（方子1） 大约20分钟
中筋面粉
400g
鲜奶
200g
鸡蛋
1个（约50g）
酵母
4g
包子皮（方子2）
中筋面粉
400g
水
200-220g（按季节）
酵母
4g
肉馅（顺时针搅拌，大约10分钟）
五花肉（肥瘦比4:6）
250g（半斤）
适量葱姜
适量
生抽
8g
老抽
3g
糖
2g
芝麻油
3g
食用油
10g
蚝油
3g
淀粉
1g
水
18g
盐
3g
肉包的做法
一发后需要再揉10分钟左右光滑。分割，压扁，擀成中间厚四周薄的
包子
皮
包馅，放入蒸锅，醒约20分钟左右，蒸锅上火蒸，蒸好闷3-5分钟。再开盖
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的肉包
肉包相关分类
包子
电蒸锅
肉包
荠菜肉包
大葱肉包
芽菜肉包
冰肉包
被大家加入到以下菜单
魔法免烤吃吃
随便看看
丝瓜炒油条
仔排
红酒梨
橙皮屑
火锅
薄荷奶茶
蚝油杏鲍菇
四鲜烤麸
粘糕
油炸锅巴
该菜谱发布于 2016-05-15 10:30:54
109 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢肉包的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
胖姐厨房日记
1 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
135 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
210 做过
作者小敏小萱儿的其他菜谱
馒头-消耗淡奶油
小敏小萱儿
209 做过
萝卜牛杂牛腩
小敏小萱儿
3 做过
韭黄炒鸡蛋肉丝
小敏小萱儿
1 做过
酱焖黄鱼
小敏小萱儿
0 做过
黄焖鸡肉-下饭菜
小敏小萱儿
0 做过
羊肉抓饭
小敏小萱儿
0 做过
港式虾仁滑蛋
小敏小萱儿
0 做过
照烧三文鱼
小敏小萱儿
0 做过
肉包的答疑
登录查看全部1条答疑
小敏小萱儿
