粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头

8.6 综合评分
10 人做过这道菜
蒸的的颜色也是很好看了,这次做花点花色,也是很好看,什么都试试,也是好的,愿在这个大家庭,和谐相处,共同努力,能找到你喜欢人生,互相理解,互相尊重地生活开心每一天,哈哈,

用料  

低筋面粉 250克
纯牛奶 50克
白砂糖 25克
冷开水 120克
酵母 4克
红豆沙馅(可以做材料都行) 每个馅15克

粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法  

  1. 松下面包机揉面和发酵好,取出面包排气,分为九份,每份40克左右,取出七份做玫瑰花,三份做成粉色,每一个小面团点一小点红曲粉,稍微揉几下有粉色花点就行,图片一样就行,

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤1
  2. 取出木惃,檊成圆形,用一个15公分左右碗定形,这样会更好的

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤2
  3. 取出一个红豆沙馅放入中间

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤3
  4. 取出任何一边拉着两边角包着,即可

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤4
  5. 再取出面对一边也同样包着,跟图片一样,即可

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤5
  6. 再次取出一边同样包着,跟着图片一样,即可

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤6
  7. 再次取出对面一边同样包着,粘上一点水把两个角粘在一起,跟图片一样,即可,

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤7
  8. 放入六寸模具上,模具㡳铺上油纸,防粘,摆放你喜欢形,中间那个揉成面团,上面用有花模具压出花形,放上即可,取出蒸锅,放入开水烧开,放入花馒头,蒸15分钟左右,即可,等待稍微凉了,脱模,就行

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤8
  9. 剩下的两个小面团,做出小猪猪,小猪猪底贴上油纸,

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤9
  10. 也是同样蒸十二分钟左右

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤10
  11. 小猪猪可爱吧

    粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的做法 步骤11

小贴士

蒸的跟烤有很大不同,蒸的不会上色,烤的就会上色,要撒上底粉,总的来上说各有各的特色,同样好美

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2016-05-15 11:07:15
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粉色蒸玫瑰花红豆沙馒头的答疑

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