粉色巧克力大理石吐司--松下PPF100

将除了酵母和黄油以外的材料,全部放入搅拌桶,选择菜单15--饺子皮功能,这个功能就是单独揉面15分钟,根据不同的配方选择次数,吐司我选择这个功能反复2次

揉到半出膜的状态后,选择菜单键8--菠萝面包这个功能

将黄油放入搅拌桶

酵母放入,之后会自动投料到搅拌桶里~

揉打完成的面团很光滑,状态很好,会进入一个短时间的发酵过程

其实在制作面包之前，1.需要先把巧克力夹馅儿完成，先将高粉，红曲粉，玉米淀粉，细砂糖一起混合，加入牛奶搅拌均匀。2.黄油+白巧克力隔热水融化后，加入之前的拌好的面糊里，搅拌均匀后在加入蛋白拌匀。3.小火边加热边搅拌，至面糊有点粘性，搅拌的时候脱离容器底部和四周即可关火。

稍微放凉后放入保鲜袋中，擀开，擀均匀，放入冰箱冷冻。用的时候不需要回温

当面包机发出“哔哔”的声音时，快速取出面团，然后将搅拌片取出，搅拌桶擦干净备用。面团擀的比巧克力夹馅儿稍大一些

三折，擀开

再三折，擀开

擀开后，切成3条，编辫子，具体操作看步骤15和16

放入搅拌桶里，再放回面包机中，继续发酵。尽量在15分钟内完成

程序还在继续,自动完成烘烤~~~颜色好漂亮呢~高度也刚好~嘻嘻

取出放凉即可！

面团分成3股后，并排放，先从靠近自己的一侧开始编辫子，并将尾端确实压紧

将整个面团反过来，编好的辫子变成在上侧，而收口朝下。继续编下侧的，以手确实压紧尾端处即可。