酸菜冻豆腐

0 人做过这道菜
酸菜一直是很喜欢的一种食材,冻豆腐的蜂窝也是人间美味的聚集地,再加上金针菇的鲜甜~

用料  

内脂豆腐 一盒(冰箱冷冻一夜)
金针菇 200克
酸菜 160克
味精 蚝油(可不放)

酸菜冻豆腐的做法  

  1. 热锅加油烧开后姜爆香,加入酸菜炒至香味出来。

    酸菜冻豆腐的做法 步骤1
  2. 加入开水(有高汤最好),烧开后加入金针菇和冻豆腐。烧开锅加入盐,蚝油,,盐要掂量着放,因为酸菜是咸的。

    酸菜冻豆腐的做法 步骤2
  3. 撒点葱花,好啦~很酸爽……开胃哦!

    酸菜冻豆腐的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-05-15 20:10:02
15 收藏


作者_亦若的其他菜谱

酸菜冻豆腐的答疑

关于酸菜冻豆腐的做法还有疑问? 提一个问题