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低脂豆腐南瓜炼乳冰淇淋（无奶油健康配方）

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Leanne幸福小女人的厨房  Leanne幸福小女人
虽然是用的豆腐为主料，可是成品不太吃得出豆腐味。相反，是香浓的奶香味。

总之，口感大大超出了我的意料之外。没有冰渣，就是奶油冰淇淋的口感。推荐！

配方用到了生蛋黄，介意直接用的，可以稍微隔热水加热消毒。我就直接用了。

用料  

绢豆腐 200g
南瓜泥 180g
脱脂牛奶 50ml
脱脂奶粉 5大勺
炼奶 1/3杯
蛋黄 1个
朗姆酒 1大勺
香草精 1小勺
葡萄干 适量
巧克力蛋糕（可省略） 适量

低脂豆腐南瓜炼乳冰淇淋（无奶油健康配方）的做法  

  1. 所有材料放在一起。

    低脂豆腐南瓜炼乳冰淇淋（无奶油健康配方）的做法 步骤1

  2. 用电动打蛋器搅拌匀。

    低脂豆腐南瓜炼乳冰淇淋（无奶油健康配方）的做法 步骤2

  3. 根据自己喜欢，放入葡萄干，巧克力蛋糕或者巧克力饼干。放在玻璃容器中，盖上保鲜膜放冰箱速冻。每一小时取出搅拌进大量空气。4~5小时后即可享用。

    低脂豆腐南瓜炼乳冰淇淋（无奶油健康配方）的做法 步骤3

  4. 真的很好吃呢。吃的时候，淋上巧克力酱，撒上坚果碎。

    低脂豆腐南瓜炼乳冰淇淋（无奶油健康配方）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-05-16 07:51:54
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