清洗石螺,一定要多多冲洗,净水,让其充分过滤砂石
将朝天椒和尖椒切段
锅内加入适量食用油,放入葱姜蒜、朝天椒、尖椒翻炒
倒入石螺,放入上述调味品,翻炒
如果想让石螺更加入味,可适量添加些水让其稍炖2-3分钟
上传你做的爆炒石螺