鸡蛋酱面(快手面)

8.1 综合评分
7 人做过这道菜
好吃不难做,最适合早餐和时间紧的午餐吃~

用料  

鸡蛋酱面(快手面)的做法  

  1. 鸡蛋打散,黄酱用六月鲜酱油或生抽、水调匀备用

  2. 热锅凉油,鸡蛋炒散放入调好的酱,小火炒至颜色变深即可

  3. 面条煮好后过水,放入鸡蛋酱,拌匀开吃

小贴士

鸡蛋酱一人量的比例:鸡蛋2个,黄酱(或葱伴侣等都可以)1大勺,酱油(最好是六月鲜酱油或生抽)1大勺,清水2大勺。也可以按照个人口味增减用量。

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该菜谱发布于 2016-05-16 09:02:06
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鸡蛋酱面(快手面)的答疑

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