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牛尾汤

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Flypiggy的厨房  Flypiggy
韩国料理店的牛尾汤深得我心，于是打算自己做做看。

用料  

牛尾
山药
葱
盐 少许。

牛尾汤的做法  

  1. 牛尾冷水下锅 去血水。洗净备用

  2. 山药去皮（记得带手套）切块

  3. 牛尾上锅大火煮沸后连汤倒入电炖锅。加入葱和山药。慢炖3小时。

  4. 要注意的是，超市买的牛尾带很多油 要尽量把油的部分去掉，这样牛尾汤比较清爽。

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牛尾汤相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-16 09:52:01
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