苦瓜炒干鱼仔

Name: 苦瓜炒干鱼仔
Ingredients: 1个苦瓜; 干鱼仔; 青椒; 姜; 料酒; 蚝油; 盐

6.4 综合评分

20 人做过这道菜

流浪的周伊

苦瓜的清爽和小鱼仔的酥香非常刺激味蕾

用料

苦瓜	1个
干鱼仔
青椒
姜
料酒
蚝油
盐

苦瓜炒干鱼仔的做法

干鱼仔凉油下锅小火加料酒和姜丝少许炒出香味盛出
油烧热苦瓜洗净去瓤切片与青椒一并入锅爆炒炒熟后加少许盐再加入之前炒好的小鱼仔一并翻炒加入少许蚝油即可出锅

小贴士

干鱼仔一定要凉油下锅不然容易炒焦

参照这个菜谱，大家做出 22 作品
全部22个作品

上传你做的苦瓜炒干鱼仔

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-16 12:47:27

406 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢苦瓜炒干鱼仔的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 29 做过

🍠自制红薯脆脆片，嘎嘣脆，好吃停不下来‼️

Dana大拿 4 做过

土豆鸡肉饼

下厨房用户_w31yf 3 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 161 做过

作者流浪的周伊的其他菜谱

鹅蛋拼盘

流浪的周伊 2 做过

藜麦百香果酸奶水果沙拉

流浪的周伊 1 做过

西红柿烧丝瓜

流浪的周伊 0 做过

苦瓜炒干鱼仔的答疑

关于苦瓜炒干鱼仔的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负