鸡翅炖土豆

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土豆糜烂而不散 入口即化

用料  

鸡翅 250g
土豆 3-4个
青椒 2 3个
洋葱 半个
生姜 少许
料酒 少许
蚝油 少许
老抽 少许
淀粉 少许
一点点
少许
味精 少许

鸡翅炖土豆的做法  

  1. 土豆去皮 切块  鸡翅洗净 切块 洋葱切块   青椒切块    鸡翅放入碗中 倒入蚝油 老抽 料酒 淀粉 生姜 抓匀 放置15分钟 入味   热锅 到油 放入洋葱炒香 放入土豆 煎一会 放入鸡翅连同腌料汁一起  鸡翅炒变色 倒入开水 满过食材  转中火 炖15-20分钟  最后放入青椒 味精 糖 调味 盐看个人口味 放或不放  大火2 3分钟收下汁水 就可以出锅了

    鸡翅炖土豆的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2016-05-16 17:06:47
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