土豆去皮 切块 鸡翅洗净 切块 洋葱切块 青椒切块 鸡翅放入碗中 倒入蚝油 老抽 料酒 淀粉 生姜 抓匀 放置15分钟 入味 热锅 到油 放入洋葱炒香 放入土豆 煎一会 放入鸡翅连同腌料汁一起 鸡翅炒变色 倒入开水 满过食材 转中火 炖15-20分钟 最后放入青椒 味精 糖 调味 盐看个人口味 放或不放 大火2 3分钟收下汁水 就可以出锅了
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