杏仁糊(搅拌机版)

4 人做过这道菜
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
这款杏仁糊是米糊的口感,比较粘稠。

用料  

甜杏仁(南杏仁) 适量
大米 适量
适量
适量

杏仁糊(搅拌机版)的做法  

  1. 炒杏仁,小火炒5分钟,一定要小火哦!

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤1
  2. 大米,洗干净,晾干水。

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤2
  3. 把米加入到杏仁里,一起炒

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤3
  4. 把米炒干就行了

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤4
  5. 把杏仁和米放进搅拌机里

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤5
  6. 小心一点,不要把米漏到外面了。

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤6
  7. 加2.5倍的水

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤7
  8. 搅3-5分钟

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤8
  9. 为了口感更好,所以我过筛了一次

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤9
  10. 有好多没有被打碎的颗粒(你可以选择把它倒掉或者倒进搅拌机再打一次也可以直接倒进去煮,不过口感没有那么滑)

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤10
  11. 倒进锅里煮,小火。要不停搅拌,不然会沾锅。

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤11
  12. 加糖

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤12
  13. 煮好了!好香的!

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤13
  14. 装一碗出来,开吃吧!

    杏仁糊(搅拌机版)的做法 步骤14

小贴士

杏仁和米的比例是1:1
水要比杏仁和米多2.5倍
糖按自己的口味来加,也可以放盐的,就是咸的杏仁糊了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-05-16 20:16:54
486 收藏


杏仁糊(搅拌机版)的答疑

登录查看全部3条答疑