木耳蟹棒豆腐羹

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味道很鲜美哟

用料  

嫩豆腐 一块
木耳 若干
火腿肠 半根
蟹棒鱼丸 几个就可以看个人喜好
香菜 一颗
鸡精盐胡椒粉 适量
葱油 一勺
淀粉 一勺

木耳蟹棒豆腐羹的做法  

  1. 木耳泡掰小块发备用,嫩豆腐小心切块备用,火腿肠切丁,蟹棒切片

  2. 上锅一勺油烧热放入木耳火腿肠丁稍微翻炒一下后倒入两碗水,烧热

  3. 豆腐倒入锅中中火炖一会,锅开之后放入蟹棒丸子,加鸡精盐继续煮。淀粉加水搅开备用。

  4. 待丸子熟了后勾芡,轻轻搅拌不要把豆腐弄碎,加点胡椒粉可以出锅啦,出锅以后放香菜,趁热吃味道很鲜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-16 21:08:08
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木耳蟹棒豆腐羹的答疑

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