全麦紫薯饼(减脂碳水低GI)糯米口感

8.0 综合评分
736 人做过这道菜
紫薯和百分百全麦粉哦
不要再问我什么面粉可不可以了 看小贴示 再问自杀

用料  

紫薯 一个
全麦面粉 一勺(根据紫薯大小适量增减

全麦紫薯饼(减脂碳水低GI)糯米口感的做法  

  1. 紫薯蒸熟放碗里

    全麦紫薯饼(减脂碳水低GI)糯米口感的做法 步骤1
  2. 用叉子压成泥

    全麦紫薯饼(减脂碳水低GI)糯米口感的做法 步骤2
  3. 加入全麦面粉揉成团 (状态是有一点点干不粘手)觉得太干捏不成团可以适当加一点点水或牛奶 有时候碰到蒸完比较有水分的紫薯地瓜就不用加了

    全麦紫薯饼(减脂碳水低GI)糯米口感的做法 步骤3
  4. 分成适当大小搓圆压成饼 放粽叶上(粽叶可以用油纸蒸笼布或其他的东西代替)如果你有时间可以用模具压成各种萌萌哒形状(小朋友也会很喜欢吃,不减脂的朋友里面还可以包豆沙馅之类的)

    全麦紫薯饼(减脂碳水低GI)糯米口感的做法 步骤4
  5. 接好冷水直接蒸15分钟就可以了 我都是电磁炉直接定时15分钟就不管它了
    放凉了再吃口感会更Q哦
    也可以不粘锅放点油煎熟吃 但是口感没有蒸的Q看你喜欢哪种咯
    关于如何保存:可以一次做多一点,捏好不用蒸直接放冰箱冷冻,可以保存很久,要吃的时候直接冷水上锅蒸十五分钟和现做的一样

    全麦紫薯饼(减脂碳水低GI)糯米口感的做法 步骤5

小贴士

不要再问我高筋面粉 低筋面粉 糯米粉可不可以 这是一个减脂食谱 减脂的时候全麦面粉更健康 你不减脂你爱油炸都可以


做给小朋友吃的话可以放一些糖中间包豆沙馅之类的

参照这个菜谱,大家做出 788 作品

全部788个作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-17 08:02:03
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