将所有材料准备好
开火锅热后,取适量羊油放入锅中,使其熔化。
取100克麻辣香锅调味料(正好一袋),放入锅中,小火炒香。
炒到酱略显干即可,大概3到4分钟的样子。
加入水、羊杂和少许料酒,调大火烧开,改小火慢炖30到40分钟。如果是市面上买的需要炖1到1.5小时,中间可尝一尝。水要没过羊杂至少2厘米。
盛入碗中,撒上少许葱花和香菜末,如果怕腻可淋入少许陈醋,好了快点享用美味吧!
上传你做的超级好吃的羊杂汤(懒人版)