准备好食材,鸡翅彻底解冻,洗净后用厨房纸擦干
找个大盆(我是拿密封盒),鸡翅放进去,加蚝油、鸡粉、料酒、麻油、黑胡椒、孜然粉,拌匀,保鲜纸密封好放进冰箱腌两个小时以上。图片是腌了一晚的
拿个小煎pan,把黑芝麻烘个一两分钟,不用放油(要是嫌麻烦这步可以省略)。喜欢吃芝麻可以多放点
把黑芝麻倒进腌好的鸡翅里,拌匀
鸡翅一只只蘸上孜然粉,放在烤架上码好
烤箱预热后,200度烤15-20分钟,就可以出炉啦!图片是第一次做的时候拍的,简单零失败啊!
上传你做的土匪鸡翅(煮家男人大叔版)