孜然小土豆
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人做过这道菜
卡卡小姐的幸福生活
这个土豆两面焦焦脆脆的，大人小孩都爱吃哦！期待你们的作品哦！大家一起分享！
用料
| 中土豆 | 15-20个 |
| 葱、大蒜 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 油、盐、味精 | 适量 |
孜然小土豆的做法
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土豆洗干净，用钢丝球去皮。
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高压锅放少了水，加一点盐。听到声音之后2-3分钟关掉。
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捞出土豆，过凉水！用刀稍稍按压一下！不要太用力！
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平底锅🍳放少许油，土豆摆上去，中火🔥
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5分钟左右，下面有点焦焦的，给土豆翻个身！
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把准备好的葱白和打算放入锅中
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翻炒！加入半碗开水，加入盐味精！翻炒！待水烧干之后关火！
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撒上胡椒粉、葱花，翻动锅搅拌！香喷喷出锅啦！
小贴士
高压锅打2-3分钟即可！我其实打的太熟了！土豆应该完整的一个个更加好看！
