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香椿炒肉
香椿炒肉
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三刀不出血
江南小菜,比梅干菜烤肉要香下饭,晒成干的香椿叶能保存的更久,美味一整年。
用料
五花肉
500g
香椿干
一小碗
香椿炒肉的做法
五花肉洗净切块,锅里少量热油
两面变色即可,倒入香椿干翻炒片刻,加调味料,盐,糖,料酒,味精
因为香椿干有咸味所以盐适量就行
翻炒片刻出锅装盘,然后上蒸锅蒸5—10分钟即可
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-05-17 19:28:51
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