奶酪酱

Name: 奶酪酱
Ingredients: 240g奶油奶酪; 30g白糖; 50g牛奶

8.5 综合评分

13 人做过这道菜

高山幽静

奶酪酱，可以做馅，也可以挤在面包上装饰面包，还可以和水果泥搭配做成水果奶酪酱抹在吐司上，味道也是美美的。

用料

奶油奶酪	240g
白糖	30g
牛奶	50g

奶酪酱的做法

糖和牛奶放入锅中小火融化至白糖没有颗粒关火，放凉
奶油奶酪用打蛋器打到顺滑没有颗粒
将放凉的奶倒入奶酪中打至顺滑即可
用来裱花好像也不错呢！

小贴士

1
如果用糖粉代替白糖，不用加热，所有材料一起打顺滑即可
2
可以用水果泥代替牛奶做成果味奶酪酱
3装饰面包用的奶酪酱，可以奶多放点让成品稀点，包馅用的可以厚点
4
这个方子里白糖较少，不是特别甜，喜欢甜的自己可以添加

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该菜谱发布于 2016-05-18 14:03:55

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