椰汁糕

Name: 椰汁糕
Ingredients: 400g椰浆; 200g牛奶; 80g糖; 30g鱼胶粉/吉利丁片/粉; 120克左右凉开水

7.6 综合评分

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圆小圈1

用料

椰浆	400g
牛奶	200g
糖	80g
鱼胶粉/吉利丁片/粉	30g
凉开水	120克左右

椰汁糕的做法

椰浆
鱼胶粉倒入凉开水中搅拌均匀，隔热水融化，待用
椰浆牛奶和糖加热，糖溶即可关火，无须煮沸，最后加入泡好的鱼胶粉搅匀
倒入不粘容器，放冷藏凝固后(3小时左右)即可切块食用。普通容器必须先铺保鲜膜。
还可以加入喜欢的水果，吃不完记得冷藏保存哦，不然会融的！

小贴士

这是浓郁版。
也可以用400牛奶+200椰浆，做清爽版。
液体加起来是600就可以，完全可以按自己的口味调配。

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该菜谱发布于 2016-05-18 14:21:27

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