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蒜泥肉末白茄子

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晓群-M的厨房  晓群-M

用料  

肉末
白茄子
葱段
盐
酱油
蚝油

蒜泥肉末白茄子的做法  

  1. 肉末放点油，酱油拌匀，下锅炒微微炒熟

  2. 白茄子去头，滚刀切块后泡盐水

  3. 准备一小碗水，加盐、酱油、蚝油调匀

  4. 油锅放适量油，蒜末炒香

  5. 茄子盐水中捞出放锅里稍炒，下肉末，水倒入后盖锅

  6. 快煮熟前把葱段放入焖会

  7. 开盖，拌匀，装盘

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该菜谱发布于 2016-05-18 15:07:27
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