糖醋藕夹

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喜欢吃藕夹的一定不要错过。

用料  

藕片 500g
鸡蛋 一个
葱花 适量
适量
耗油 适量
料酒 适量
猪肉沫 200g

糖醋藕夹的做法  

  1. 将藕洗净,去皮。

    糖醋藕夹的做法 步骤1
  2. 将猪肉沫内加鸡蛋、大葱沫、盐、耗油、料酒,一起拌匀

    糖醋藕夹的做法 步骤2
  3. 取一片放上肉馅,在取另外一片盖在肉馅上面并捏紧对齐。

    糖醋藕夹的做法 步骤3
  4. 取面粉加盐加水拌成面糊,将藕夹放面糊中裹上面糊

    糖醋藕夹的做法 步骤4
  5. 锅烧热下油至油温七成热时,放入裹上面糊的藕夹,炸至两面金黄

    糖醋藕夹的做法 步骤5
  6. 炸好后,取出装盘

    糖醋藕夹的做法 步骤6
  7. 锅内放白醋和白糖,加放番茄沙司

    糖醋藕夹的做法 步骤7
  8. 煮开放入适量的水淀粉,煮至起泡即可关火

    糖醋藕夹的做法 步骤8
  9. 将做好的酱汁浇在炸好的藕夹上

    糖醋藕夹的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-05-18 15:41:17
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