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麻辣虾球
麻辣虾球
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olive_mecp
纯家庭料理,从菜场卖一元多一斤的小龙虾吃到现在20多一斤的节奏。也经历了时代的发展。虾球还是那个味道,就是人已沧桑变化。
用料
小龙虾4斤虾尾估计就1斤
花椒
少许
八角
少许
桂皮
少许
郫县豆瓣酱
少许
啤酒
一瓶
大蒜头
少许
生姜
少许
盐
少许
食用油
少许
麻辣虾球的做法
锅里放入食用油,放花椒大料蒜干辣椒郫县豆瓣酱一起炒香。
放入虾球炒均匀,加入盐和啤酒。烧大概15分钟。
最后大火收汤汁即可。
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该菜谱发布于 2016-05-18 17:20:02
9 收藏
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