麻辣虾球

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纯家庭料理,从菜场卖一元多一斤的小龙虾吃到现在20多一斤的节奏。也经历了时代的发展。虾球还是那个味道,就是人已沧桑变化。

用料  

小龙虾4斤虾尾估计就1斤
花椒 少许
八角 少许
桂皮 少许
郫县豆瓣酱 少许
啤酒 一瓶
大蒜头 少许
生姜 少许
少许
食用油 少许

麻辣虾球的做法  

  1. 锅里放入食用油,放花椒大料蒜干辣椒郫县豆瓣酱一起炒香。

  2. 放入虾球炒均匀,加入盐和啤酒。烧大概15分钟。

  3. 最后大火收汤汁即可。

    麻辣虾球的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-18 17:20:02
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麻辣虾球的答疑

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