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自制披萨酱-君之配方

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棉花小羊羊的厨房  棉花小羊羊
君之家庭自制披萨酱配方

用料  

西红柿 600g
洋葱 100g
盐 6g
黑胡椒粉 一小勺约5ml
牛至叶 一小勺约5ml
罗勒 0.5小勺约2.5ml
糖 一大勺
大蒜 4瓣
黄油 30g

自制披萨酱-君之配方的做法  

  1. 西红柿，洋葱切丁，大蒜拍蒜末

    自制披萨酱-君之配方的做法 步骤1

  2. 黄油融化后，加入洋葱蒜末，炒香。
    然后加入西红柿丁，翻炒。

    自制披萨酱-君之配方的做法 步骤2

  3. 炒出汁后加入所有调料，翻炒，收汁。
    如汁水较多可盖锅盖小火煮。
    注意翻炒避免糊底，收汁成酱后出锅。

    自制披萨酱-君之配方的做法 步骤3

小贴士

1.牛至叶(披萨草)、罗勒如没有可不放
2.可适当放一些番茄酱

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披萨、派、华夫饼
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该菜谱发布于 2016-05-18 17:58:40
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