饼干奶油派【全世界最简单的西餐】

Name: 饼干奶油派【全世界最简单的西餐】
Ingredients: 300g新鲜奶酪; 200g法式酸奶油; 2鸡蛋; 2青柠檬; 250g焦糖饼干; 80g黄油

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全世界最简单的西餐

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！

用料

新鲜奶酪	300g
法式酸奶油	200g
鸡蛋	2
青柠檬	2
焦糖饼干	250g
黄油	80g

饼干奶油派【全世界最简单的西餐】的做法

将奶酪、奶油、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮丝放入多功能料理机中搅拌。
制成奶酪酱，冷藏1小时。
用料理机将饼干打碎，备用。
取200g打碎的饼干与融化的黄油混合，倒入烤盘中烤10分钟。
放凉后加奶酪酱，放入180°C烤箱中烤30分钟。
最后撒上剩余碎饼干。

小贴士

可供4人享用。
记得冷藏。

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该菜谱发布于 2016-05-19 10:57:16

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