芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】

5 人做过这道菜
来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味!
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜

用料  

绿芦笋 20
橄榄油 4汤匙
橙子 2
鸡蛋 4
帕尔马干酪片 150g

芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】的做法  

  1. 芦笋去皮,放入加盐沸水中煮5分钟。

    芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】的做法 步骤1
  2. 将橄榄油、橙汁与橙皮丝搅拌均匀,制成橙汁酱。橙子皮擦丝,橙子横切挤汁。

    芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】的做法 步骤2
  3. 鸡蛋放入沸水中煮5分钟,放凉去壳,切开。
    芦笋摆到盘中,上面放鸡蛋,再放上橙汁酱与帕尔马干酪片。

    芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】的做法 步骤3
  4. 撒上盐与胡椒调味。

    芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】的做法 步骤4

小贴士

可供4人享用。
溏心蛋煮大啦。。。。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-19 10:57:25
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