芦笋去皮,放入加盐沸水中煮5分钟。
将橄榄油、橙汁与橙皮丝搅拌均匀,制成橙汁酱。橙子皮擦丝,橙子横切挤汁。
鸡蛋放入沸水中煮5分钟,放凉去壳,切开。芦笋摆到盘中,上面放鸡蛋,再放上橙汁酱与帕尔马干酪片。
撒上盐与胡椒调味。
上传你做的芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】