东方牛肉丸【全世界最简单的西餐】

Name: 东方牛肉丸【全世界最简单的西餐】
Ingredients: 200g牛肉馅; 200g调味猪肉馅; 2汤匙孜然粒; 1鸡蛋; 3多色甜椒; 2汤匙橄榄油

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全世界最简单的西餐

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！

用料

牛肉馅	200g
调味猪肉馅	200g
孜然粒	2汤匙
鸡蛋	1
多色甜椒	3
橄榄油	2汤匙

东方牛肉丸【全世界最简单的西餐】的做法

将牛肉馅、猪肉馅、孜然粒与鸡蛋混合，搅拌均匀后做成大小一致的肉丸。
甜椒切条。烤箱预热至170°C，把全部食材放在陶瓷烤盘中，淋上橄榄油，撒上盐与胡椒，烤35分钟。
加2汤匙水，将粘在烤盘底的肉丸刮起来即可品尝。

小贴士

可供4人享用。

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该菜谱发布于 2016-05-19 11:04:50

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