取200g面粉,温水和面。
面团呈柔软状态时,放入盆中蒙上保鲜膜,饧面20分钟。
取出面团,揪小结,砧板事先涂好油,将面团擀开,再涂一层油,慢慢从两边卷起,捏成小团,再次擀开。
平底锅刷一点点油,开中火,放入擀好的面饼,烙至焦黄后翻面,1分钟左右即可出锅。
火腿、黄瓜、胡萝卜切丝。
按个人口味在饼中依次加入少量食材,卷起来,开吃!
上传你做的早餐:美丽卷饼