紫薯蒸熟,用勺子压成泥,不怕麻烦的也可以过筛
趁热加入糖,搅拌均匀
加入糯米粉
搅拌至看不见粉,成絮状
倒入牛奶,搅拌均匀
步骤5形成的泥,用手搓成小圆球,小碗里放炒熟的芝麻,晃动小碗,是紫薯球均匀裹上芝麻
压成饼状,放入刷了油的平底锅,煎至两面熟
起锅,开吃
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