麻油腰花 月子餐

3 人做过这道菜
虽说是女人的月子餐 但也能因为好吃所以常常做!

用料  

猪腰子 三枚
麻油 20g
5-8片
红糖 3g
5g
米酒 2茶匙

麻油腰花 月子餐的做法  

  1. 腰花去白筋 切花 用滚水汆水后 浸入凉水里 洗5遍以上 浸泡出血水即可换水再浸泡 至水清 基本需要浸1小时以上

    麻油腰花 月子餐的做法 步骤1
  2. 锅中下麻油 中火煎姜片 爱姜味可多放 待出香后倒入沥干的腰花翻炒 放入调料

    麻油腰花 月子餐的做法 步骤2
  3. 成盘撒葱花 腰花鲜嫩 汁水拌饭很美味

    麻油腰花 月子餐的做法 步骤3

小贴士

腰花切刀不要太密 汆水腰花8分就可以 汆水目的是为了让它更好的出血水 这样的做法毫无异味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

麻油腰花 月子餐相关分类

该菜谱发布于 2016-05-19 15:19:36
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麻油腰花 月子餐的答疑

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