给香蕉褪去外衣,让他们赤裸地躺在烤盘里,黄油溶化后刷上他们的酮体,让其油乳交融。
刷好黄油后的香蕉,略微泛黄,这个时候放到预热好的烤箱中烤香蕉。火220℃,烤个10分钟吧。
烤好后,香蕉变得软踏踏的,但还没结束,用小刀从头至尾划开,把砂糖撒上,然后继续烤给香蕉上色,为啥不直接放奶酪?烤久了就干了,这样也是为了让甜味沁入蕉体,烤大概5分钟。
然后拿出来,把马苏里拉奶酪塞进他们的肚子里,我喜欢多多的芝士所以塞了挺多的。 塞满后,在涂些黄油,上面再撒一道砂糖,烤个3、4分钟,香喷喷的芝士便便就这样出炉了,水水的、嫩嫩的,无不透出快来吃我的诱惑。