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孜然玉米粒

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茹斯明媚的厨房  茹斯明媚
我很喜欢吃玉米，最近在减肥，不吃米饭，吃点粗粮。

用料  

玉米粒 300g
咸鸡蛋 2个
淀粉 2大勺

孜然玉米粒的做法  

  1. 玉米煮熟，把玉米粒剥下来

    孜然玉米粒的做法 步骤1

  2. 两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀

    孜然玉米粒的做法 步骤2

  3. 咸鸡蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子压碎

    孜然玉米粒的做法 步骤3

  4. 放入两勺淀粉搅拌均匀

    孜然玉米粒的做法 步骤4

  5. 差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅，油热后倒入玉米粒翻炒

    孜然玉米粒的做法 步骤5

  6. 炒到玉米粒都散开，淀粉糊变金黄的时候放孜然粉，关火搅拌均匀

    孜然玉米粒的做法 步骤6

  7. 盛盘，开吃

    孜然玉米粒的做法 步骤7

  8. 今天餐桌上有生菜，弄片生菜包着吃也不错哦

    孜然玉米粒的做法 步骤8

小贴士

我用的是咸鸡蛋所以没有放盐，没有咸鸡蛋可以直接用鸡蛋加盐调味。

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孜然玉米粒相关分类

孜然
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该菜谱发布于 2016-05-19 20:29:19
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