日式杏仁挞

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用料  

派皮 之前发过做法
低筋面粉 100g
鸡蛋 40g
玉米油 30g
水、杏仁果胶、糖粉 适量

日式杏仁挞的做法  

  1. 派皮每份分成25g的面团擀开,放入模具,擀至均匀。

  2. 将面粉、蛋、玉米油、水混合搅拌均匀。

  3. 将面糊倒入模具,八分满即可。

  4. 表面撒满杏仁片,烤箱预热后,放入烤箱上下管,180度中层,20分钟,烘烤至表面金黄即可。

  5. 出炉后表面刷透明果胶,撒上糖粉即可。

 

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该菜谱发布于 2016-05-19 20:30:15
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