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盆鸡🐔

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用料  

鸡翅尖 500g
生姜 5片
耗油 料酒
生抽 老抽
白芝麻 白糖
麻椒 花椒
桂皮 香叶 八角

盆鸡🐔的做法  

  1. 鸡翅尖洗干净，煮开后过凉水沥干

    盆鸡🐔的做法 步骤1

  2. 5片生姜
    两粒八角
    一把花椒   一把麻椒   干辣椒若干
    桂皮（大拇指多） 香叶2片
    两大勺老抽 两大勺生抽
    两勺蚝油 两大勺糖 两勺料酒  
    加水没过鸡翅尖，大火煮沸转中小火煮20分钟    再转大火把卤汁收干一些     
    出锅撒上白芝麻点缀

    盆鸡🐔的做法 步骤2

小贴士

此配方不放盐，不放盐，不放盐，重要的事情说3遍。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的盆鸡🐔

 
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该菜谱发布于 2016-05-19 20:38:06
243 收藏
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