糖渍橙皮

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一直不敢用果皮来制作食品,因为,你懂的!果皮上容易附着农药,为了保鲜一般都会打蜡。可是,自从遇到了秭归七公主果园直供的脐橙,采摘完了就发货,完全没有打蜡,身处深山,生态环境优良,15个月成熟期,没有催熟,不打农药。果断买了两箱回来做糖渍橙皮,作为甜橙磅蛋糕的主要原料,口感只有吃过才知道有多好!

用料  

新鲜橙子皮 5个
120g
柠檬 1

糖渍橙皮的做法  

  1. 橙皮洗净,加水没过橙皮,加20克糖煮开。

    糖渍橙皮的做法 步骤1
  2. 水开后煮5分钟

    糖渍橙皮的做法 步骤2
  3. 捞出沥干一定要放至温热后去皮,一定要啊!因为。。会烫手!

    糖渍橙皮的做法 步骤3
  4. 去掉白瓤,橙皮切丝。

    糖渍橙皮的做法 步骤4
  5. 柠檬皮擦成碎末、半个柠檬汁、橙皮、糖和匀装瓶。OK了

    糖渍橙皮的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-05-19 22:39:35
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