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橙皮炒肉丝

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写意儿的厨房  写意儿
橙含有大量的维生素A，可作为健胃剂。橙皮很早就是中药的一种，味辛微苦，入脾、肺二经。治咳嗽化痰。

用料  

橙子皮 4个
里脊肉 200克
盐 少许
酱油 少许
葱姜丝 少许

橙皮炒肉丝的做法  

  1. 橙皮里面的白色部分去除，下锅里煮一下、去除苦味

    橙皮炒肉丝的做法 步骤1

  2. 准备好材料

    橙皮炒肉丝的做法 步骤2

  3. 锅里放油，先炒一下里脊肉加姜丝，炒熟盛出备用

    橙皮炒肉丝的做法 步骤3

  4. 另起锅加油，加入葱姜，下锅尖椒翻炒，再放入橙皮翻炒几下再加入炒过的里脊肉，加盐调味，可以加点酱油一点点

    翻炒一下就ok了

    橙皮炒肉丝的做法 步骤4

  5. 完成，味道是满口留香

    橙皮炒肉丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-05-19 23:10:56
15 收藏
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橙皮炒肉丝的答疑

  • Leonard1235(下厨房)
    Leonard1235  2022-04-10  
    0 赞
    橙子皮能吃吗，还是只是调料，皮好吃吗？
    作者回复 2023-02-05  
    好吃的

以上留言由作者回复后显示

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