鸡柳无花果沙拉
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疯大大师
低卡高蛋白的鸡柳，甜甜软软的无花果，铺上混合沙拉叶，淋上清爽的亚洲芝麻味汁。简单快速美丽又美味。
用料
| 鸡柳 | 150克 |
| 混合沙拉 | 200克 |
| 无花果 | 一只 |
| 小葱（虾夷葱） | 一小撮 |
| 樱桃番茄 | 8颗 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 熟芝麻 | 1汤匙 |
| 日式柚子汁（没有用青柠代替） | 1茶匙 |
| 芝麻油 | 半汤匙 |
| 蜂蜜 | 半汤匙 |
| 姜泥 | 1/4茶匙 |
鸡柳无花果沙拉的做法
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沙拉洗净沥干水（用蔬菜脱水器最好），摆在盘子中央，上面放上对半切的番茄。
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用刀在鸡胸最厚的地方剖一刀，这样煎起来熟得比较快也比较均匀。煎的过程中加盐和黑胡椒调味。
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在一个小碗中混合芝麻，生抽，姜泥，柚子汁，麻油还有蜂蜜搅拌均匀。
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鸡胸肉切块或厚片，摆在沙拉上。无花果切成1/4块摆在鸡肉上。淋上味汁，用厨房剪把虾夷葱剪成葱花撒在沙拉上。
小贴士
鸡肉可以用火鸡或者大虾，鱿鱼代替
