泰式凉拌调料

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用料  

青柠或柠檬(汁) 1个
小米辣(碎) 2根
蒜瓣(末) 2粒
鱼露 和柠檬汁等量
香菜(选用) 适量
白糖(选用) 适量
小青柠(选用) 适量

泰式凉拌调料的做法  

  1. 把柠檬汁、小米辣碎、蒜末、鱼露混合均匀,放冰箱里冷藏过夜。

  2. 加入香菜碎拌匀即可。如果太酸可以加入适量白糖;不够酸可以再加入小青柠的汁。

小贴士

适用于一切泰式凉拌菜

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该菜谱发布于 2016-05-20 05:57:32
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