白酱(4人份) | |
黄油 | 2tbsp |
面粉 | 1/2cup |
牛奶 | 2 3/4cup |
芝士擦丝 | 4tbsp |
盐 | 1/4tbsp |
黑胡椒 | 1/4tbsp |
贝果三明治(2人份) | |
菠菜 | 100g |
黄油A | 2tbsp |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
培根 | 3片 |
芝士片 | 4片 |
黄油B | 少许 |
热锅加黄油,小火融化,加入面粉翻炒。随后慢慢加入牛奶,搅拌至无结块,加入芝士丝,盐,黑胡椒,搅拌均匀,备用。
菠菜洗净,沸水烫熟。取出入冰水,放凉切丁。热锅放入黄油,小火融化,放入菠菜丁翻炒,加入白酱,盐和黑胡椒调味。(另热锅,培根切丁,入锅,小火煎脆,这次我没做培根,因为家里的吃完啦。┐( ̄ー ̄)┌)
贝果对切,涂抹少许黄油,放上芝士片,涂菠菜白酱,撒培根丁,再放一片芝士片,盖上另一片贝果。包锡纸,入烤箱,180℃,10至15分钟。
对切,开吃。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)yummy!