土豆泥沙拉

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非常简单的一道美食,适合下午茶哦,你值得拥有!

用料  

土豆 2个 中等大小
火腿肠 1根
圣女果 2个 装饰用
黄瓜 切片 装饰用
沙拉酱 看自己口味
椰浆 少量

土豆泥沙拉的做法  

  1. 土豆去皮煮烂,我是直接放到电饭锅里的

  2. 煮烂的土豆沥干水摊凉,捣成泥。我是用擀面棒捣的,这个过程尽量慢,口感会更细腻

  3. 加入火腿丁,分次加入沙拉酱和少量椰浆,混合均匀

  4. 可以加入少量盐,也可不加

  5. 最后放上切好的圣女果和黄瓜片,大功告成啦

    土豆泥沙拉的做法 步骤5

小贴士

土豆一定要煮的烂,口感才会比较细腻;椰浆少量,会让土豆泥更香滑哦
 
该菜谱发布于 2016-05-20 13:57:10
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