沸腾的水里滴几滴油,加少量盐,然后加入意面煮十分钟,记得搅拌,不然粘锅。
意面煮熟捞出,加入一些食用油搅拌均匀。
把蔬菜们切丁准备~
锅里倒油加热,放入切好的洋葱丁和蒜片爆香;然后加入芹菜丁、胡萝卜丁,翻拌几下后倒入肉末,炒至肉沫变色,倒入蕃茄丁,炒至汤汁略微浓稠。
加入适量酱油搅拌均匀,买了浓汤宝的话可以加入半个,就不用加酱油提味啦~
倒入二百毫升的热水,继续煮至收汁,撒上胡椒粉,拌匀,然后把之前煮熟的意面放到里面翻拌均匀,要是嫌味道不够还可以再加点盐,然后就可以出锅装盘啦~
上传你做的番茄肉末意面