模具做蔓越莓饼干

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用料  

低筋面粉 180g
鸡蛋 1个
黄油 90g
糖粉 80g
蔓越莓干 适量

模具做蔓越莓饼干的做法  

  1. 材料准备好,鸡蛋打散。

    模具做蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 黄油融化成粘稠状,注意不要成液体。加入糖粉,搅拌均匀。再加入鸡蛋液,搅拌均匀。

  3. 筛入低筋面粉,揉成面团

  4. 蔓越莓干切成小块,加入到面团中,揉匀。

    模具做蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 模具垫上油纸,整理好面团。封上保鲜膜,放冰箱冷冻1小时左右。

  6. 等面饼冻硬了取出切成饼干,放烤箱烤。烤箱中层,上下火,180度,烤15分钟。

  7. 饼干冷却后会变脆。冷了再吃哦

 

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该菜谱发布于 2016-05-21 08:24:19
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