蒜香黄油煎薯条

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参考了日杂上的食谱,稍加创新,图片请勿转载,请勿用于商业用途。

用料  

土豆 1个
1瓣
小火腿肠 3根
黄油 10g
少量
黑胡椒 适量
酱油 1茶勺

蒜香黄油煎薯条的做法  

  1. 土豆去皮,切成薯条状,放进碗里,表面淋上一勺水,放进微波炉,中高火4分钟。火腿肠切片,蒜切沫。

  2. 锅里放黄油、蒜末,小火煎出香味,把蒜末用铲子取出之后再加入土豆,中火煎至两面金黄。

  3. 加入火腿肠翻炒,加少量盐、黑胡椒调味,最后沿着锅边洒酱油,稍微搅拌即可。

  4. 摆盘拍照,可以撒一些香草盐,增加卖相。做早餐、正餐都可以٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

    蒜香黄油煎薯条的做法 步骤4

小贴士

1.没有黄油的话其他油也可以,那样虽然没有黄油的味道,但也还不错
2.加土豆前取出蒜末是因为蒜末特别容易糊掉

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-21 10:38:07
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蒜香黄油煎薯条的答疑

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