西葫芦炒鸭蛋

Name: 西葫芦炒鸭蛋
Ingredients: 一小截西葫芦; 3-5个鸭蛋; 适量料酒; 适量盐; 适量酱油

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用料简单，味道不俗。西葫芦水嫩嫩的口感和鸭蛋完美结合，是夏日必备的小清新快手菜。

用料

1.因为腌制的时候加了盐，后面酱油请酌情减量。

2.蛋不要炒太老，油不要放很多。这道菜的味道就是小清新的，所以不要弄得太油腻。

3.感觉可以蛋炒一切，真棒 (^з^)

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该菜谱发布于 2016-05-21 12:04:57

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