雪菜炒昂刺鱼(汪刺鱼

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雪菜很鲜,昂刺鱼在我们这叫昂丁头= =现在野生的很少见,难得买到两条大的,做个江南小菜吃吃吧~

用料  

雪菜炒昂刺鱼(汪刺鱼的做法  

  1. 洗净昂刺鱼

  2. 烧热锅倒入菜油,煎一下鱼

  3. 放入老姜和料酒去腥

  4. 加少许水,加入雪菜及很少的糖,盖上锅盖烧

  5. 最后加入少量盐调味

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该菜谱发布于 2016-05-21 12:13:33
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