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老干妈香炒土豆丝

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香~

用料  

土豆 2个
老干妈豆豉油辣椒 1~2小汤勺
盐、糖 适量

老干妈香炒土豆丝的做法  

  1. 土豆切成丝，先用流动水冲干净淀粉，然后用清水浸泡片刻；

    老干妈香炒土豆丝的做法 步骤1

  2. 土豆丝飞水，水开下锅约1分钟，太久就不爽口了，装起滤干水分备用，不用过冷水；

    老干妈香炒土豆丝的做法 步骤2

  3. 烧热炒锅，下油爆炒几下土豆丝，放糖、盐翻炒均匀，再放老干妈辣椒酱炒均匀上碟；

    老干妈香炒土豆丝的做法 步骤3

  4. 香~香~香~

    老干妈香炒土豆丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-05-21 12:25:59
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