鱿鱼辣白菜火锅

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用料  

鱿鱼
泡菜
洋葱
市售乌冬面
煮好的宽海带
尖椒或者红椒

鱿鱼辣白菜火锅的做法  

  1. 鱿鱼切一半,把内脏和骨头去除,用粗盐摩擦,把皮剥掉,然后洗净。

    鱿鱼辣白菜火锅的做法 步骤1
  2. 鱿鱼的里部,做#刀口,然后切成1cm,腿部切成4~5cm左右,最后鱿鱼和 鱿鱼调料 一起搅匀即可。

    鱿鱼辣白菜火锅的做法 步骤2
  3. 煮水3杯,洋葱切1cm,大葱和尖椒斜切。做银鱼汤的时候放置的宽海带切成0.5cm大小,切泡菜成一口大小。

    鱿鱼辣白菜火锅的做法 步骤3
  4. ③中煮沸的水中放入乌冬面,然后煮开,煮开后再煮一分钟,拿出后用凉水冲洗后去掉水放置旁边。

    鱿鱼辣白菜火锅的做法 步骤4
  5. 把材料放在锅内,再倒入银鱼汤。

    鱿鱼辣白菜火锅的做法 步骤5
  6. 用大火煮开后再用小火煮4~5分钟后看咸淡调味。

    鱿鱼辣白菜火锅的做法 步骤6
  7. 利用银鱼汤做的鱿鱼泡菜火锅,银鱼汤的做法请关注微信号。

    鱿鱼辣白菜火锅的做法 步骤7

小贴士

⑤的过程结束后直接放在电磁炉煮4~5分钟,然后用小火边煮边吃即可。
 银鱼汤在别的料理中运用:面食料理,清汤(土豆汤,鱼饼汤,鸡蛋汤等)
 

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该菜谱发布于 2016-05-21 18:14:40
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