鱿鱼切一半,把内脏和骨头去除,用粗盐摩擦,把皮剥掉,然后洗净。
鱿鱼的里部,做#刀口,然后切成1cm,腿部切成4~5cm左右,最后鱿鱼和 鱿鱼调料 一起搅匀即可。
煮水3杯,洋葱切1cm,大葱和尖椒斜切。做银鱼汤的时候放置的宽海带切成0.5cm大小,切泡菜成一口大小。
③中煮沸的水中放入乌冬面,然后煮开,煮开后再煮一分钟,拿出后用凉水冲洗后去掉水放置旁边。
把材料放在锅内,再倒入银鱼汤。
用大火煮开后再用小火煮4~5分钟后看咸淡调味。
利用银鱼汤做的鱿鱼泡菜火锅,银鱼汤的做法请关注微信号。