土豆炒洋葱

 土豆切小片泡水

材料全准备好，家里材料有限只能准备这么多，还可以加点别的

 先放油下锅，然后把肉放进去炸油，等肉差不多透明了就放蒜爆香，（不喜欢吃肉的可以炸干一点）

 蒜差不多香了下土豆爆炒，等土豆差不多都透明了放少许生抽，如果有老抽就放老抽。

 放酱油炒几分钟后放洋葱

 放洋葱炒一下，水炒差不多干了放少量水盖锅盖焖一下，注意不要焖太久，土豆容易粘锅的。最后放青椒炒一下，放盐然后起锅。我一般炒菜不放味精鸡精，因为我想吃菜最原始的味道，总感觉调味料吃多了不好。

 最后看成品啦。